Get Adobe Flash player
El teu Idioma
Spanish flagItalian flagKorean flagChinese (Simplified) flagPortuguese flagEnglish flagGerman flagFrench flagJapanese flag
Russian flagDutch flagDanish flagPolish flagRomanian flagSwedish flagNorwegian flagCatalan flagHebrew flag
Latvian flagSlovak flagUkrainian flagAlbanian flagEstonian flagGalician flagHungarian flagIrish flagIcelandic flag
Calendari
abril 2012
L M X J V S D
«Juliol
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
Comentaris recents
    Notícies en ASA

    Benvingut al web de l'Associació de Sommeliers d'Àvila, gaudeix de la web

    AMPLIADES LES PLACES PER A PARTICIPAR EN TAST EXTRAORDINÀRIA DE VINS

    Es realitzaran dos tasts verticals amb vins de Cellers Valdavia (DO Ribeiro) i de Cellers Vega Sicília (DO Ribera de Duero). Tindrà lloc el proper 5 d'octubre a l'Hotel Quatre Pals. Àvila, 1 d'octubre de 2010 Davant la gran demanda de participació, l'Associació de Sommeliers Avilés ha decidit augmentar el nombre de places per participar en la Tast Extraordinària de Vins que organitzarà el proper 5 d'octubre i que està oberta a tots els amants d'aquests vins. Llegir tota la notícia »

    Ampliat el termini de preinscripció el I Curs de Sommeliers fins al 30 de setembre

    • Organitzat en col · laboració amb l'Institut de Formació Empresarial (IFE) de la Cambra de Madrid, es tracta d'un dels cursos de més prestigi a Europa en la formació de professionals sommeliers. Llegir tota la notícia »

    Preinscripció Curs Sommeliers 2010/11

    Aqui teniu el full d'inscripció

    PREINSCRIPCIÓ SOMMELIERS 2010

    L'ASSOCIACIÓ DE SOMMELIERS avilès ORGANITZA UN TAST EXTRAORDINÀRIA DE VINS OBERTA AL PÚBLIC avilès

    Es realitzaran dos tasts verticals amb vins de Cellers Valdavia (DO Ribeiro) i de Cellers Vega Sicília (DO Ribera de Duero). Tindrà lloc el proper 5 d'octubre a l'Hotel Quatre Pals. Llegir tota la notícia »

    La Cambra porta a Àvila el prestigiós Curs de Sommeliers de l'Institut de Formació Empresarial

    Àvila, 2010.08.16

    La Cambra Oficial de Comerç i Indústria de Àvila, en col · laboració amb la Cambra Oficial de Comerç i Indústria de Madrid (IFE, Institut de Formació Empresarial) i l'ASA (Associació de Sommeliers Avilesos), Llegir tota la notícia »

    L'Associació Abulense de Sommeliers, organitzadora de la XIII Mostra Internacional del Vi i Productes de la Terra, ha realitzat un balanç "totalment positiu" de la fira, per la qual van passar 7.300 persones en les seves dues jornades d'obertura.

    Si a la jornada d'inauguració de dimarts eren 3.100 les persones que es van acostar a conèixer els productes oferts en els 45 expositors de la mostra avilès, aquest dimecres han estat uns 4.200 els visitants Llegir tota la notícia »

    Gastronomia i fotografia

    L'Associació de Sommeliers Avilés ha organitzat el I Concurs 'La Fotografia i el món del vi i els productes de la terra', estant obert el termini per presentar les obres fins al 25 de febrer a les 14 hores.

    Podran participar en el concurs totes aquelles persones majors de 18 anys, de qualsevol nacionalitat, residents a Espanya, podent presentar cada un Llegir tota la notícia »

    Jesús Meneses, en el Concurs de Sommeliers d'Espanya

    Jesús Meneses, s'ha classificat per al Concurs Oficial de Sommeliers d'Espanya, després de la fase regional disputada aquest dilluns al Museu Provincial del Vi de Peñafiel (Valladolid). Llegir tota la notícia »

    Concurs de Sommeliers de Catalunya

    Andrés Zamorano, Miguel Ángel Blázquez i Jesús Meneses.

    El dilluns 5 d'octubre, al Museu Provincial del Vi de Valladolid, situat al Castell de Peñafiel-, tindrà lloc el Concurs Oficial de Sommeliers de Castella i Lleó.

    Tres avilès participaran en el certamen amb l'objectiu de proclamar Llegir tota la notícia »

    Tast de "Els millors vins del Món"

    Tast de "Els millors vins del Món"

    Tast dels millors vins del Món Espanya, França, Itàlia, Califòrnia (EUA), Xile i Argentina.

    El tast serà impatida per Aurelio Gonzalez i Emilio Rufes, els dies 4 i 5 i 11 i 12 de maig de 7 a 9. Inscripcions i matrícula i informació: Palau dels Serrano. Plaça d'Itàlia 1, 05001 Ávila Telèfon: 920.212.223

    Presentació

    En un restaurant, un sommelier és un sinònim de qualitat. L'encarregat d'aconsellar com harmonitzar plat i copa per a delit del nostre paladar és el sommelier. Un dels majors plaers en aquest món és poder degustar un bon àpat acompanyat d'un bon vi. Moltes gent no especialitzada no sap combinar les dues coses, perquè per a cada tipus de menjar hi ha un vi ideal. Un sommelier és, sobretot, un amant del vi, un especialista en l'art del tast i del maridatge, és un conseller que guia al comensal pel laberint d'una carta buscant una bona harmonització entre els plats i els gustos que s'integren en una bona taula. La sumilleria és una professió en auge i el tast de vins és cada vegada més valorada entre els amants de la bona taula. Pel plaer que ens proporciona val la pena dedicar un temps a aprendre a gaudir amb una de les begudes més preuades del món.