Get Adobe Flash player
El teu Idioma
Spanish flagItalian flagKorean flagChinese (Simplified) flagPortuguese flagEnglish flagGerman flagFrench flagJapanese flag
Russian flagDutch flagDanish flagPolish flagRomanian flagSwedish flagNorwegian flagCatalan flagHebrew flag
Latvian flagSlovak flagUkrainian flagAlbanian flagEstonian flagGalician flagHungarian flagIrish flagIcelandic flag
Calendari
maig 2012
L M X J V S D
«Juliol
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Comentaris recents
    Notícies en ASA

    Benvingut al web de l'Associació de Sommeliers d'Àvila, gaudeix de la web

    Entrades etiquetades 'Notícies'

    AMPLIADES LES PLACES PER A PARTICIPAR EN TAST EXTRAORDINÀRIA DE VINS

    Es realitzaran dos tasts verticals amb vins de Cellers Valdavia (DO Ribeiro) i de Cellers Vega Sicília (DO Ribera de Duero). Tindrà lloc el proper 5 d'octubre a l'Hotel Quatre Pals. Àvila, 1 d'octubre de 2010 Davant la gran demanda de participació, l'Associació de Sommeliers Avilés ha decidit augmentar el nombre de places per participar en la Tast Extraordinària de Vins que organitzarà el proper 5 d'octubre i que està oberta a tots els amants d'aquests vins. Llegir tota la notícia »

    Preinscripció Curs Sommeliers 2010/11

    Aqui teniu el full d'inscripció

    PREINSCRIPCIÓ SOMMELIERS 2010

    L'ASSOCIACIÓ DE SOMMELIERS avilès ORGANITZA UN TAST EXTRAORDINÀRIA DE VINS OBERTA AL PÚBLIC avilès

    Es realitzaran dos tasts verticals amb vins de Cellers Valdavia (DO Ribeiro) i de Cellers Vega Sicília (DO Ribera de Duero). Tindrà lloc el proper 5 d'octubre a l'Hotel Quatre Pals. Llegir tota la notícia »

    La Cambra porta a Àvila el prestigiós Curs de Sommeliers de l'Institut de Formació Empresarial

    Àvila, 2010.08.16

    La Cambra Oficial de Comerç i Indústria de Àvila, en col · laboració amb la Cambra Oficial de Comerç i Indústria de Madrid (IFE, Institut de Formació Empresarial) i l'ASA (Associació de Sommeliers Avilesos), Llegir tota la notícia »

    Elegit per unanimitat Nou president de ASA

    L'Associació de Sommeliers Avilés ha triat per unanimitat de la seva assemblea a Rafael Mancebo com a nou president, després de la renúncia d'Emilio Rufes.La assemblea va ser celebrada ahir dia 15. Només ens resta dir des d'aquestes pàgines, Gràcies Rufes per la teva Gran tasca al llarg d'aquests 12 anys i Rafa, t'espera una àrdua tasca en la qual tens uns pilars en què donaré suport els Socis de ASA

    Dues parelles Avilesos de ASA en la 2 º Tast del Vila Viniteca

    El Diumenge passat dues parelles integrades per "Daniel V. Ramos i Esteban Caps "i" Juanjo i Primitiu "van participar en el tast Deixant a l'Associació en molt bon lloc, concretament Daniel i Esteban van aconseguir la final (10 parelles)," Juanjo i Primitiu "van quedar entre la 20 parelles millors Tastadors d'Espanya.

    Presentació

    En un restaurant, un sommelier és un sinònim de qualitat. L'encarregat d'aconsellar com harmonitzar plat i copa per a delit del nostre paladar és el sommelier. Un dels majors plaers en aquest món és poder degustar un bon àpat acompanyat d'un bon vi. Moltes gent no especialitzada no sap combinar les dues coses, perquè per a cada tipus de menjar hi ha un vi ideal. Un sommelier és, sobretot, un amant del vi, un especialista en l'art del tast i del maridatge, és un conseller que guia al comensal pel laberint d'una carta buscant una bona harmonització entre els plats i els gustos que s'integren en una bona taula. La sumilleria és una professió en auge i el tast de vins és cada vegada més valorada entre els amants de la bona taula. Pel plaer que ens proporciona val la pena dedicar un temps a aprendre a gaudir amb una de les begudes més preuades del món.