El Instituto de Formación Empresarial (IFE) de la Cámara de Comercio de Madrid, junto a la Cámara de Comercio de Ávila y la Asociación de Sumilleres Abulense (ASA),  realizaron el I Curso de Sumilleres en Ávila, un curso con el que se ha pretendido que en el sector hostelero de Ávila se goce de la profesionalización en este sector.

El I Curso de Sumilleres en Ávila se  inicio el mes de octubre del 2010, se trataba de un curso de gran reconocimiento dado que el IFE está realizando dichos cursos desde 1993 y de él han surgido grandes profesionales y muchos premios y reconocimientos, entre los que se encuentran varios en la Nariz de Oro.

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Los grandes vencedores han sido en las diferentes categorías del XIV Concurso del Mejor Vino de la Feria de Ávila, los vinos castellano y leoneses de Ribera del Duero, Rueda y Toro en la que 7 Navas Catalino 2008 de la Bodega Garnacha Alto Alberche se ha llevado el premio al mejor caldo abulense.

• Categoría Blancos Jóvenes la Denominación de Origen Rueda ha ocupado las tres primeras posiciones con Menade Sauvignon 2010 de Bodega Menade, Cantosan Verdejo 2010 de Bodega Grupo Yllera y Heredad Emina Bodega de Matarromera, una denominación que también sea llevado galardones en Blancos Fermentados en Barrica con Viñas Viejas Verdejo de Bodega Terna y Valdubón Verdejo 2009 de Bodega Valdubón, primero y segundo, acompañados de Rene Barbier Selección Chardonay 2007 de Bodega René Barbier (D.O. Penedes) en la tercera posición.

 

• Tintos Jóvenes López Cristóbal 2010 de Bodega López Cristobal (D.O. Ribera de Duero), Primero 2010 de Bodega Fariña (D.O. Leer toda la noticia »

La XIV edición de la Muestra Internacional del Vino y Productos de la Tierra de Ávila contará con 34 expositores frente a los 45 del pasado año pero mantendrá el número de empresas y productos representados.

El presidente de la Asociación de Sumilleres de Ávila, Rafael Mancebo, ha presentado este jueves los detalles de la feria, que se celebrará mañana y el miércoles, cuya organización presenta este año “dificultades” debido a la situación económica actual, “que provoca que empresas e instituciones reduzcan sus inversiones y su presencia en este tipo de eventos”.

No obstante, indicó que este extremo no es “importante” ni en el que hay que fijarse sino en el hecho de que la feria se pone en marcha “y entre todos debemos potenciar esta feria y valorarla como se merece”.

Mancebo ha asegurado que esta cita es “un espacio en el que compartir aromas, olores y sabores”, y destacó la labor “desinteresada y voluntariosa” de los miembros de la Asociación, que “están haciendo un enorme esfuerzo para que tenga resonancia e importancia”. Leer toda la noticia »

Programa de Actividades de la Muestra Internacional del Vino y Productos de la Tierra de Ávila.

Descargar programa en Pdf

Aqui teneis la hoja de  inscripción

PREINSCRIPCIÓN SUMILLERES 2010

La  Asociación de Sumilleres Abulense ha elegido por unanimidad de su asamblea a Rafael Mancebo como nuevo presidente, tras la renuncia de Emilio Rufes.

Tras una votación y por unanimidad de los socios presentes en la asamblea Leer toda la noticia »

Después de doce años como presidente de la Asociación de Sumilleres Abulenses (ASA), Emilio Rufes ha decidido dejar este cargo, aunque seguirá formando parte del colectivo y “colaborando en todo lo que me pidan”.

El motivo de su dimisión, que presentará el miércoles en la asamblea de la asociación, es que, según sus palabras, “estoy en una época en la que necesito tener descanso”, como consecuencia de unos problemas de salud. Leer toda la noticia »