Programmi tegevus International Exhibition of Wine and Products liidumaa Ávila.

Lae programm PDF

Tokaji vein, vein kuningad

Kontrollida internetist mõned erilised veinid nägime klassis, leidsin mõningaid andmeid on väga oluline, veini, kuid viimasel ajal levinud Avila, veini Tokaji.

Tokaji on valmistatud keskel 17. sajandil. Szepsi, kaplan kuningliku perekonna Rákóczi, arenenud samm-sammult, stiilis Tokaji põhineb kasvanud viinamarjadest viinamarjaistanduse nimega legendaarse Oremus, kuni lõpuks saabub 1650, mida tuntakse nüüd täiuslikkus.

Kuulsuse omandanud Tokaji oli tänu Vene tsaarinna Katariina II, kes armastas seda veini ja palju vilja oli reserveeritud ainult teda. Asjaolu, et me tuleme Vene kohus, avas ukse teiste kuningliku kohtud Euroopas, Prantsuse kuningas Louis XIV nimetas seda "vein kuningat ja kuningas veinide".

Tokaji oli esimene vein, mis uudis, valmistatud viinamarjadest rünnanud "noble rot" või botrytis kaks sajandit enne Sauternes. Sõdade vastu Turks viivituse põhjustanud saagist kuni oktoobri lõpus nii ilmastikutingimused soositud arengut botrytis. Seen tungib viinamarja-, kuivatus-ja keskendumisraskused suhkruid. Kolme sorti kasvatatakse peamiselt Tokay umbes 70% viinamarjaistanduste on Furmint sort, hiline valmimine ja õhuke nahk, väga vastuvõtlikud rünnaku botrytis, teine ​​25% on Harslevelu, rikas suhkru ja maitseainete ja ülejäänud on Muscat blanc. Loe kogu lugu »

Eile avatud degusteerimine korraldatud ASA. On "avatud", võib tuua mitte ainult inimeste ühendus, vaid ka sõpru ja toetajaid.

5 Punased olid maitsnud selle veinikelder asub Trujillo, ja märkis, tipptasemel tehnoloogiat.

Mõned veinid on sorte, ja teised, oli üllatav coupages: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah.

Bodegas RÄÄGIB Extremadura näitab, et saab teha kvaliteetseid veine.

Nad on maitsvad ja lopsakas veine, mis üllatab kõige rafineeritud mõistlik tarbija kogenud, kosmopoliitne ja hedonistliku.

• korraldatakse koostöös Institute of Business Education (IFE) of Madrid Kaubanduskoda, on üks kõige prestii kursused Euroopas kutseõppe sommeljeede. Loe kogu lugu »

Abulense Sommeljeede Assotsiatsiooni korraldas esimese konkursi "Fotograafia ja maailmas veini ja toodete maa", mis on ajavahemik, mille jooksul esitada töid kuni 25. veebruar 14 tundi.

Konkursil osalemine kõigile neile, üle 18 aasta, mis tahes rahvusest, elavad Hispaania võib varieeruda iga Loe kogu lugu »

Andres Zamorano, Miguel Ángel Blázquez ja Jeesus Meneses.

Esmaspäeval 5. oktoobril kell Provincial Museum of Valladolid Veini asub Penafiel Castle, siis on Euroopa Liidu konkurentsiseaduse Sommeljeede Castilla ja Leóni.

Kolm Avila osaleda konkursil, et kuulutavad Loe kogu lugu »

Maitsega "Parim Vein of the World"

Degusteerimine parimaid veine of the World Hispaania, Prantsusmaa, Itaalia, California (USA), Tšiilist ja Argentinast.

Maitsega on impatida poolt Aurelio Gonzalez ja Emilio Rufes, 4 ja 5 ja 11 ning 12. mai 7-9. Registreerimine ja registreerimine ja info: Serrano Palace. Piazza Italia 1, 05001 Avila Telefon: 920 212 223

Degusteerimine toimuvad Avila Hotel Neli postid kell 6 pärastlõunal.