O Instituto de Formación Empresarial ( IFE ) da Cámara de Comercio de Madrid, a carón da Cámara de Comercio de Ávila e Sommelier abulense Association (ASA), fixen o curso de Sommeliers, en Ávila, un curso que sector alegou que señorío de Ávila conta con profesionalidade neste sector.

O primeiro curso de Sommeliers en Ávila comezou en outubro de 2010, era un curso moi considerada como a IFE está a facer estes cursos de 1993 e ten xurdido grandes profesionais e moitos premios, incluíndo hai varios no nariz de Ouro .

Os grandes vencedores foron nas categorías de Mellor Viño Concurso XIV Feira de Avila, Castelá e viños leonesas de Ribeira do Duero, Rueda e Touro no que 7 Navas Catalino 2008 da Bodega Alta Alberche Grenache gañou o premio de mellor caldo de Avila.

• Categoría nova Denominación de Orixe Rueda Branco ocupou as tres primeiras posicións con Menade Bodega Menade Sauvignon 2010, Bodega Cantosan Verdejo 2010 Yllera grupo e Homestead Winery Matarromera Emina, un nome que tamén é levado en premios Barrel fermentado branco con Vines tenra Verdejo Bodega Bodega de idade e Valdubón Valdubón Verdejo 2009, primeiro e segundo, acompañado por René Barbier Selección Almacén Chardonnay 2007 René Barbier (DO Penedès) no terceiro.

• Viños tintos mozos de Bodega López Christopher 2010 Christopher López (DO Ribeira de Duero), 2010 Primeiro Bodega Farina (DO Ler a historia completa »

A décimo cuarta edición do International Wine e produtos da terra de Ávila serán 34 expositores en comparación con 45 o ano pasado, pero manter o número de empresas e produtos representados.

O presidente da Asociación de Sommeliers de Avila, Rafael Mancebo, presentado o xoves os detalles da feira, que se celebrará mañá e mércores, a organización presenta este ano "dificultades" debido á situación económica actual, "que fai que empresas e institucións, reducir os seus investimentos e presenza nestes eventos. "

Sen embargo, observouse que o efecto non é "importante" ou que ten que mirar, pero no feito de que o concerto comeza "e todos temos que fomentar o xusto eo valor que merece."

Mozo asegurou que este evento é "un espazo no que comparte sabores, aromas e sabores", e destacou o traballo "desinteresada e voluntaria" membros da Asociación, que "están facendo un esforzo enorme para ter resonancia e relevancia . " Ler a historia completa »

Actividades do programa da Exposición Internacional do Viño e Produtos da Terra de Ávila.

Descargar o programa en PDF

Aquí tes a ficha de inscrición

Sommeliers PRE 2010

Abulense Sommelier Association elixiu por unanimidade a súa montaxe Rafael Mancebo como presidente tras a renuncia de Emilio Rufes.

Tras unha votación e por unanimidade polos membros presentes na reunión Ler a historia completa »

Tras doce anos como presidente de Ávila Sommelier Association (ASA), Emilio Rufes decidiu deixar este cargo, pero permanecerá no autobús e "traballar en todo o que pido."

O motivo da súa dimisión, de ser presentado onte na reunión da asociación, é que, nas súas palabras, "Estou nun momento en que eu teño de descanso", como consecuencia de problemas de saúde. Ler a historia completa »