Martha Burgos, Maria Jose San Segundo és Antonio Maria, a három legjobb az év kellett, hogy szembenézzen egy teszt a kiválóság, a különböző szakemberek, a színpadra, hogy mit fognak csinálni minden nap azok beállítása: elemzés értelemben, hogy fehér bor és vörös bor és három szellemek azonosítani, megadva azok jellemzőit, sőt a származás és az évjárat, a ülepítés és a service desk, ami kellett öntsük le bor, mindig igyekezett nem megtörni a parafa Nem szennyezi a levest, és tálaljuk uncorking vagy egy üveg, és egy asztal a házasság, a menü tíz ételek, amelyekben a hallgató volt, hogy tanácsot adjon az ügyfélnek, hogy a legjobb kísérő borok elérni tökéletes harmóniában.

Custodio szerint López, Zalacaín sommelier Madridban, amelyet az egyik esküdt, a képzések "egy embrió", amely lehetővé teszi a következő nagy dolog alakulhat ki az ágazatban. "Lehetővé teszi, hogy újrahasznosított és speciális bor pincér," hangsúlyozta, mondván, hogy "a bor az egyik legfontosabb eszköz van hazánkban és a képzés a legfontosabb." Ugyancsak jelentős, hogy a három diák "a felismerése, hogy motiválja őket sokkal a szakmában."

Javier Rubio, a Hotel Villamagna, Paco Sanchez, tulajdonosa El Milano Real Hoyos del Espino, Julio Delgado, a raktár tulajdonosa, étterem, Julia Castillo professzor a pálya Háza Madrid Avila professzora, Daniel Ramos, borász és szőlész, Jose Manuel Cejudo, tagja a Szövetség sommelier Abulense, és Ventura Hernandez a Freixenet, szintén része a zsűri.

A nagy nyertesei voltak a kategóriák legjobb Borverseny XIV Vásár Avila, kasztíliai és Leonese borok Ribera del Duero, Rueda és Toro, amelyben 7 Navas 2008 Catalino a Bodega Nagy Alberche Grenache nyerte el a díjat a legjobb húslevest Avila.

• Kategória fiatal fehér eredetmegjelölés Rueda elfoglalta az első három pozíció Menade Sauvignon 2010 Menade Bodega, Bodega Cantosan Verdejo 2010 Yllera Group és a Homestead Pincészet Matarromera Emina, amely név egy díjat is figyelembe hordóban erjedt fehér szőlővel Terna Verdejo régi Bodega és a Bodega Valdubón Valdubón Verdejo 2009 első és második kíséretében René Barbier Warehouse Selection Chardonnay 2007 René Barbier (DO Penedes) a harmadik.

• Fiatal vörös borok Bodega Christopher Lopez 2010 Christopher Lopez (DO Ribera de Duero), 2010 első Bodega Farina (HL Olvassa el a teljes történet »

A 14. kiadás a Nemzetközi Bor és termékek a Land Avila lesz, 34 kiállító, mint tavaly, 45 de ne a több vállalat és termékek képviselik.

A Szövetség elnöke a sommelier Avilai, Rafael Mancebo ismertette csütörtökön a részleteket a vásár kerül megrendezésre holnap és szerdán, a szervezet ebben az évben bemutatja "nehézségek", mert a jelenlegi gazdasági helyzetben, "ami vállalatok és intézmények, hogy csökkentsék a befektetések és a jelenlét ezeken a rendezvényeken. "

Ugyanakkor megjegyezte, hogy ez a vég nem "fontos", vagy hogy meg kell keresni, hanem abban a tényben, hogy a show kezdődik ", és mindannyiunknak meg kell elősegítik a valós érték, és amit megérdemel."

Mancebo biztosította, hogy ez az esemény "egy tér, ahol megoszthatja ízek, illatok és ízek", és kiemelte a munka "önzetlen és szándékos" az Egyesület tagjai, amely "így egy hatalmas erőfeszítést, hogy rezonancia és relevancia . " Tovább a teljes cikkhez »

Ha a nyitó napon kedd volt 3100 ember jött tudni, hogy a kínált termékek a kiállítók 45, a Avila mutatja, szerdán már mintegy 4200 látogató Olvassa el a teljes történet »

Abulense Sommelier Szövetség megszervezte az első versenyen "A fényképezés és a borok világában és termékek a föld", azaz a határidő, amelyen belül jeleníti meg a műveket február 25-ig a 14 óra.

A versenyben való részvétel minden olyan 18 év feletti, bármilyen nemzetiségű, Spanyolországban lakóhellyel eltérhet az egyes Tovább a teljes cikkhez »