Martha Burgos, Maria Jose San Segundo és Antonio Maria, a három legjobb az év kellett, hogy szembenézzen egy teszt a kiválóság, a különböző szakemberek, a színpadra, hogy mit fognak csinálni minden nap azok beállítása: elemzés értelemben, hogy fehér bor és vörös bor és három szellemek azonosítani, megadva azok jellemzőit, sőt a származás és az évjárat, a ülepítés és a service desk, ami kellett öntsük le bor, mindig igyekezett nem megtörni a parafa Nem szennyezi a levest, és tálaljuk uncorking vagy egy üveg, és egy asztal a házasság, a menü tíz ételek, amelyekben a hallgató volt, hogy tanácsot adjon az ügyfélnek, hogy a legjobb kísérő borok elérni tökéletes harmóniában.

Custodio szerint López, Zalacaín sommelier Madridban, amelyet az egyik esküdt, a képzések "egy embrió", amely lehetővé teszi a következő nagy dolog alakulhat ki az ágazatban. "Lehetővé teszi, hogy újrahasznosított és speciális bor pincér," hangsúlyozta, mondván, hogy "a bor az egyik legfontosabb eszköz van hazánkban és a képzés a legfontosabb." Ugyancsak jelentős, hogy a három diák "a felismerése, hogy motiválja őket sokkal a szakmában."

Javier Rubio, a Hotel Villamagna, Paco Sanchez, tulajdonosa El Milano Real Hoyos del Espino, Julio Delgado, a raktár tulajdonosa, étterem, Julia Castillo professzor a pálya Háza Madrid Avila professzora, Daniel Ramos, borász és szőlész, Jose Manuel Cejudo, tagja a Szövetség sommelier Abulense, és Ventura Hernandez a Freixenet, szintén része a zsűri.

Az Üzleti Oktató és Továbbképző Intézet ( IFE ) a Kereskedelmi Kamara, Madrid mellett a Kereskedelmi és Iparkamara Avilai Sommelier Szövetség és Abulense (ASA), tettem a sommelier tanfolyam Avila, amely a tanfolyam ágazat azt állította, hogy földesúr Avilai élvezi a szakmai ebben az ágazatban.

A továbbképzés első sommelier Avila kezdődött 2010 októberében volt, a nagy tekintélynek örvendő természetesen az IFE csinál ilyen tanfolyamok 1993 óta, és ez nagyszerű szakemberek merült fel, és sok díjat, köztük több az Arany Orr .

A Pearl Martin Avila karolinai című munkájában "A nagymama és a hold", a zsűri elismerését minősége alapján az a kép, amely tükrözi a szakszervezet között a modern és klasszikus, azonos megtettek a raktérben a Faustina Garcia Yuste, a város San Juan de la Nava. Már elnyerte a második díjat a fényképeket "Egy ökölszabály" Anna Sykut és "levétele" Ramon Lopez Avila Farinós is.

A 14. kiadás a Nemzetközi Bor és termékek a Land Avila lesz, 34 kiállító, mint tavaly, 45 de ne a több vállalat és termékek képviselik.

A Szövetség elnöke a sommelier Avilai, Rafael Mancebo ismertette csütörtökön a részleteket a vásár kerül megrendezésre holnap és szerdán, a szervezet ebben az évben bemutatja "nehézségek", mert a jelenlegi gazdasági helyzetben, "ami vállalatok és intézmények, hogy csökkentsék a befektetések és a jelenlét ezeken a rendezvényeken. "

Ugyanakkor megjegyezte, hogy ez a vég nem "fontos", vagy hogy meg kell keresni, hanem abban a tényben, hogy a show kezdődik ", és mindannyiunknak meg kell elősegítik a valós érték, és amit megérdemel."

Mancebo biztosította, hogy ez az esemény "egy tér, ahol megoszthatja ízek, illatok és ízek", és kiemelte a munka "önzetlen és szándékos" az Egyesület tagjai, amely "így egy hatalmas erőfeszítést, hogy rezonancia és relevancia . " Tovább a teljes cikkhez »

A program tevékenységei Nemzetközi Kiállítás Bor és termékek a Land Ávila.

Download program PDF-ben

Tegnap nyitott kóstoló által szervezett ASA. Mivel "nyitott", járhat nem csak az embereket az egyesület, hanem a barátok és szurkolók.

5 vörösek voltak kóstoltam ebből a pincészet található Trujillo, és megjegyezte, az élvonalbeli technológiát.

Néhány borok voltak fajta, és mások voltak meglepő coupages: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah.

Bodegas BESZÉL Extremadura azt mutatja, hogy lehet, hogy minőségi borokat.

Ezek a finom borok és a buja, hogy meglepjük legkifinomultabb értelme a fogyasztó kifinomult, kozmopolita és hedonista.

Az öröm a bor, a jobb társaság.

Egy különleges borkóstoló és Vega Sici Valdavia lia hozta össze mintegy száz embert. M. VASTAG

Fotó: David Castro

A csemegét 100 bor szerelmeseinek jó bor.

Egy különleges borok kóstolása válassza az elnevezéseket a Ribeiro és Ribera del Duero hozta össze mintegy 90 ember hajlandó menni az illatok és érzések, hogy csak áthatja a bor a szájban, először a citrus frissessége és olvassa hírek »

Lesz két függőleges kóstoló borok Bodegas Valdavia (Ribeiro) és a Bodegas Vega Sicilia (DO Ribera de Duero). Kerül sor október 5-én a Hotel Négy lengyelek. Avila október 1., 2010-ig a nagy kereslet, a részvételről Abulense Sommelier Szövetség úgy döntött, hogy növeli a helyek számát, hogy vegyenek részt a rendkívüli Borkóstolás által megszervezendő október 5. és nyitva áll minden a borok szerelmeseinek. Tovább a teljes cikkhez »

Itt a regisztrációs űrlapot

PRE sommelier 2010

Lesz két függőleges kóstoló borok Bodegas Valdavia (Ribeiro) és a Bodegas Vega Sicilia (DO Ribera de Duero). Kerül sor október 5-én a Hotel Négy lengyelek. Tovább a teljes cikkhez »