A program tevékenységei Nemzetközi Kiállítás Bor és termékek a Land of Ávila.

Download program PDF-ben

Tokaji bor, királyok bora

Ellenőrzése az interneten néhány különleges borok láttuk az osztályban, találtam néhány információt egy nagyon fontos, de az utóbbi időben elterjedt bor itt: Avila, Tokaji bor.

Tokaji készül a 17. század közepén. Szepsi, a lelkész a királyi család Rákóczi kifejlesztett lépésről lépésre, a stílus alapján Tokaji szőlő termett a szőlő nevű legendás Oremus, hogy végül 1650-ben érkeznek meg, amit ma ismert tökéletességet.

A hírnevet szerzett Tokaji volt köszönhető, hogy az orosz cárnő II Katalin, aki szerette a bort, és sok a termés volt, kizárólag neki. Az a tény, hogy jön az orosz bíróság, kinyitotta az ajtót, hogy uralkodói udvarok Európa, a XIV Lajos francia király nevezte "a királyok bora és a borok királya".

A Tokaji bor volt az első, amely a hírek, szőlőből készült megtámadták a "nemes rothadás" botrytis vagy kétszáz évvel a Sauternes. A török ​​elleni háborúk okozta a késedelmet a szüret október végéig, így az időjárási körülmények kedveztek a botrytis fejlődését. A gomba behatol a szőlő, szárítás és koncentrálva a cukrot. A három leginkább termesztett tokaji, mintegy 70%-a szőlőültetvények a Furmint fajta, későn érő, vékony bőr nagyon érzékeny, hogy megtámadják a Botrytis, további 25%-a Hárslevelű, gazdag cukor és ízesítők, és a többi Muscat blanc. Tovább a teljes cikkhez »

Tegnap nyitott kóstoló által szervezett ASA. Mivel "nyitott", járhat nem csak az embereket az egyesület, hanem a barátok és szurkolók.

5 vörösek voltak kóstoltam ebből a pincészet található Trujillo, és megjegyezte, az élvonalbeli technológiát.

Néhány borok voltak fajta, és mások voltak meglepő coupages: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah.

Bodegas BESZÉL Extremadura azt mutatja, hogy lehet, hogy minőségi borokat.

Ezek a finom borok és a buja, hogy meglepjük legkifinomultabb értelme a fogyasztó kifinomult, kozmopolita és hedonista.

• Szervezett együttműködésben az Institute of Business Education (IFE) a Madridi Kereskedelmi Kamara, az egyik legrangosabb tanfolyamok Európában a képzés szakmai sommelier. Tovább a teljes cikkhez »

Abulense Sommelier Szövetség megszervezte az első versenyen "A fényképezés és a borok világában és termékek a föld", azaz a határidő, amelyen belül jeleníti meg a műveket február 25-ig a 14 óra.

A versenyben való részvétel minden olyan 18 év feletti, bármilyen nemzetiségű, Spanyolországban lakóhellyel eltérhet az egyes Tovább a teljes cikkhez »

Zamorano Andres, Miguel Ángel Blázquez és Jézus Meneses.

Hétfőn October 5, a Tartományi Múzeum Bor-Valladolid található Penafiel vár, ott lesz a verseny hivatalos sommelier Kasztília-és Leon.

Három Avila részt a versenyen annak érdekében, hogy hirdesse Tovább a teljes cikkhez »

Kóstoló "legjobb borait a világ"

Kóstoló a legjobb borok a világ Spanyolország, Franciaország, Olaszország, California (USA), Chile és Argentína.

A kóstolót a impatida Aurelio Gonzalez és Emilio Rufes, 4. és 5. és 11. és május 12 -ból/-ből 7-9. Beiratkozás és regisztrációs és információ: a Serrano palota. Piazza Italia 1 05001 Avila Telefon: 920 212 223

A kóstoló kerül megrendezésre a Avila Hotel Négy pólus 6 délután.