Marta Burgos, Maria San Segundo og Jose Antonio Maria, þrír bestu á árinu, þurfti að standa frammi fyrir próf ágæti, að mismunandi sérfræðinga, a stigunarkerfi um hvað þeir myndu gera alla daga við að setja þeirra: Greining vit á hvítvíni og rauðu víni og þrír andar að greina, þar sem fram kemur einkenni þeirra og jafnvel uppruna og uppskerutími, a afhelling og þjónustuborð, sem þurfti að decant með vín, alltaf að reyna að brjóta korkur ekki menga seyði, og þjóna eða uncorking flösku, og borð í hjónaband, með valmynd tíu réttum, þar sem nemandinn átti að ráðleggja viðskiptavininum sem best meðfylgjandi vín til að ná fullkomnu samræmi.

Samkvæmt Custodio Lopez, Zalacaín sommelier í Madrid, sem hefur verið einn af jurors, eru þessi námskeið "sem fósturvísir", sem gerir næsta stóra atriði að þróa í greininni. "Lets vera endurunnið og sérfræðingur vín þjóninn," sagði hann lagði áherslu á, að segja að "vín er einn af mikilvægustu eign við höfum í okkar landi og þjálfun er fyrstur." Það er einnig mikilvægt að þrír nemendur "er viðurkenning sem mun hvetja þá mikið í starfsgrein sinni."

Javier Rubio er Hotel Villamagna, Paco Sanchez, eigandi El Milano Real í Hoyos del Espino og Julio Delgado, eigandi The Warehouse veitingastað og Julia Castillo, prófessor í the rás af the House of Madrid og prófessor við Avila Dn Ramos, winemaker og viticulturist, Jose Manuel Cejudo, meðlimur Félags Sommeliers Abulense, og Ventura Hernandez af Freixenet, voru einnig hluti dómnefndar.

The Training Viðskipti Institute ( IFE ) í Chamber of Commerce Madrid, við hliðina á Chamber of Commerce Avila og Abulense Sommelier Association (ASA), ég gerði Sommeliers Námskeið í Avila, námskeið sem hefur geiri hélt því fram að leigusali af Avila nýtur fagmennsku í þessum geira.

Fyrsta Námskeið á Sommeliers í Avila hófst í október 2010, það var mjög litið námskeið sem IFE er að gera þessi námskeið síðan 1993 og það hefur komið frábær sérfræðinga og mörg verðlaun, þar á meðal það eru nokkrir í Golden nefið .

The Sigurvegarar voru í flokkum Best Wine Competition XIV Fair Avila og Castilian og Leonese vín í Ribera del Duero og Rueda og Toro sem 7 Navas Catalino 2008 í Bodega High Alberche Grenache hefur unnið verðlaun fyrir bestu seyði Avila.

• Flokkur Young White Nafnverðseiningar Uppruni Rueda hefur hertekið efstu þremur stöðum með Menade Sauvignon 2010 Menade Bodega, Bodega Cantosan Verdejo 2010 Yllera Group og Homestead víngerð Matarromera Emina, nafn sem er einnig tekið verðlaun í tunnu gerjuð White með vínvið Terna Verdejo gamall Bodega og Bodega Valdubón Valdubón Verdejo 2009, fyrst og annað, ásamt Rene Barbier Warehouse Selection Chardonnay 2007 René Barbier (Ekki Penedes) í þriðja.

• Ungt rautt vín í Bodega Lopez Christopher 2010 Christopher Lopez (Ekki Ribera de Duero) og 2010 Fyrsta Bodega Farina (Stjtíð. EB Lesa alla söguna »

Dagskrá Starfsemi International Exhibition á vín og vörur í landinu Avila.

Download forrit í PDF

Í gær opinn bragð vegum ASA. Tilvera "opinn", mætti ​​koma ekki aðeins fólk frá félaginu, en einnig vini og stuðningsmenn.

5 stelkur voru smakkað af þessum víngerð staðsett í Trujillo, og benti á að klippa-tækni.

Sumir af vínum voru stofnum, og aðrir hafði óvart coupages: http://www.reyst.is Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tempranillo þrúgan, Syrah.

Bodegas SPEAKS Extremadura sýnir að hægt er að gera góða vín.

Þau eru ljúffengur og lush vín sem mun koma á óvart mest hreinsaður tilfinningu fyrir neytanda háþróaðri, heimsborg og hedonistic.

Ánægjan af víni, betra fyrirtæki.

Einstök Wine tasting og Vega Sici Valdavia Lia komu saman um eitt hundrað manns. M. Þykkur

Mynd af David Castro

A skemmtun fyrir hundrað vín unnendur gott vín.

Sérstök bragð af völdum vínum frá appellations af Ribeiro og Ribera del Duero komu saman um 90 menn tilbúnir til að fara með ilmur og tilfinningu sem aðeins síast í vín á gómi, fyrst með ferskleika og sítrus Lesið allan Fréttir »

• Skipulögð í samvinnu við Institute of Business menntun (IFE) í Madríd Chamber of Commerce, er einn af virtustu námskeiðum í Evrópu í þjálfun faglega sommeliers. Lesa alla söguna »

Ef opna daginn þriðjudagur voru 3.100 manns komu að vita þær vörur sem í boði í 45 sýnendur á að Avila sýnir, hafa á miðvikudag verið um 4.200 gestir Lesa alla söguna »

Abulense Sommelier Association hefur skipulagt fyrsta Contest "ljósmyndun og heimurinn af víni og vörur jarðarinnar", að vera innan hvaða frests kynning á verkum til 25. febrúar til 14 klst.

Þátttaka í keppni alla þá yfir 18 ára, af hvaða þjóðerni sem búsettir voru á Spáni getur verið mismunandi í hverju lesið alla söguna »

Jesús Meneses, hefur viðurkennt að Stjórnartíðindum Samkeppni Sommelier Spánar, eftir umdeilda svæðinu stigi mánudaginn á Provincial Museum Wine Peñafiel gr Valladolid). Lesa alla söguna »