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    協会

    マーサブルゴス、優秀ソムリエコースのテストで最高得点。

    分析:マーサブルゴス、マリア·サン·セグンドとホセ·アントニオ·マリア、今年のベスト3は、異なる専門家、彼らは設定で任意の日何を行うかのステージングに、卓越性のテストに直面しなければならなかった白ワインと赤ワインのセンスと3大精神は、その特性を示すとワインをデカントしていたにも起源とヴィンテージ、デカントし、サービスデスクは、常にコルクを壊さないようにしようとすると、識別するために学生は添付のワインは完璧な調和を達成するためにことをクライアントに助言しなければならなかった10料理のメニューで、スープを汚染し、ボトルを提供したり、uncorking、結婚のテーブルではありません。

    陪審員の一つであったマドリードでのCustodio·ロペス、Zalacaínソムリエによると、これらのコースは、次の大きなものがセクターで開発できる "胚"である。 "リサイクルと専門家のワイン給仕されるようにします"と、彼はと言って、強調し、 "ワインは私たちの国であり、訓練が最も重要である最も重要な資産の一つです。" それは "自分の職業に多く、それらを動機となる認識である。" 3人いることも重要です。

    ハビエル·ルビオ、ホテルVillamagna、パコ·サンチェス、オヨスデルEspinoは、フリオ·デルガド、倉庫、レストラン、ジュリアCastilloさん、マドリッドの家のコースの教授とアビラ、ダニエルラモス教授の所有者にエル·ミラノリアルの所有者は、ワインとブドウ栽培者、ホセ·マヌエル·Cejudo、ソムリエAbulense協会のメンバーで、Freixenetのベンチュラ·ヘルナンデスも、陪審の一部であった。

    #ギャラリー1 {マージン:自動;}#ギャラリー1ギャラリー項目{フロート:左;マージントップ:10pxの、テキスト整列:センター;幅:33%}を表示#gallery-1 IMG {国境:2PX cfcfcf固体#;}#ギャラリー1ギャラリー·キャプション{のmargin-left:0;} Trofeos トロフィー Marta Burgos マーサブルゴス Maria San Segundo Meneses マリア·サン·セグンド·メネセス Marta Burgos, María San Segundo y José Antonio María マーサブルゴス、マリア·サン·セグンドとホセ·アントニオ·マリア José Antonio María ホセ·アントニオ·マリア Entrega de diplomas 証明書の提示 Daniel Ramos, enólogo y viticultor ダニエル·ラモス、ワインやブドウ栽培者 Curso de Sumilleres 27 alumnos ソムリエコース学生27名

    ハウスのコースで優秀な学生は、ソムリエがベストを選択することが競っ

    ビジネストレーニング研究所( IFE マドリッドの商工会議所)、アビラとAbulenseソムリエ協会(ASA)の商工会議所の隣に、私はアビラのソムリエコースを作っているコース部門は主張した家主アビラのがこの分野でプロフェッショナリズムを楽しんで。

    アビラのソムリエの最初のコースは、2010年10月に始まったIFEは、1993年以来、これらのコースをやっている、それは偉大な専門家や多くの賞を生じているなどとして、それは高く評価されているコースでしたにいくつかありますゴールデン鼻

    #ギャラリー - 2 {マージン:自動;}#ギャラリー2ギャラリー項目{フロート:左;マージントップ:10pxの、テキスト整列:センター;幅:50%}を表示#gallery-2 IMG {国境:2PX cfcfcf固体#;}#ギャラリー2ギャラリー - キャプション{のmargin-left:0;} SONY DSC

    インターナショナルワインと地球製品のXIV版の最高のワインの賞品

    大きい勝者はベストワインコンクールXIVフェアアビラ、カスティーリャとリベラ·デル·ドゥエロ、ルエダとトロのLeoneseワインボデガの7ナバスCatalino 2008年のカテゴリであった 高いアルベルチェ川グルナッシュ最高のスープアビラのための賞を受賞しました。

    • 原産地ルエダのカテゴリヤングホワイト宗派はMenade·ソーヴィニヨン2010 Menadeのボデガ、ボデガCantosanヴェルデーホ2010 YlleraグループとホームステッドワイナリーMatarromera Emina、バインズとホワイト発酵にも樽の中に賞を取られた名前を持つ上位3位を占めていますTernaヴェルデーホ古いボデガと3分の1にルネ·バルビエ倉庫セレクションシャルドネ2007ルネ·バルビエ(ペネデスをDO)を伴って第一及び第二ボデガValdubónValdubónヴェルデーホ2009年、。

    • ボデガ·ロペス、クリストファー2010年クリストファー·ロペス(DOリベラ·デ·ドゥエロ)、2010年第1ボデガ·ファリーナ(OJは、若い赤ワイン 全文をお読みください»

    活動のプログラム

    ワインとアビラの国の製品の国際展示会のプログラム活動。

    プログラムダウンロード PDFでの

    ワイン·テイスティングが話す

    ASA主催の昨日オープン試飲。 "オープン"、協会の人々だけでなく、友人や支持者だけでなく、持って来ることができるされている。

    5赤は、トルヒーヨに位置するこのワイナリーから味わい、最先端の技術が認められた。

    ワインのいくつかは品種であった、そして、他のものは意外でした coupages:カベルネ·ソーヴィニヨン、プティ·ヴェルド、テンプラニージョ、シラー。

    ボデガは、品質のワインを作ることができマドゥーラ番組を語っています。

    彼らは、洗練された国際的で快楽主義的な消費者のための最も洗練された感覚を驚かせるでしょう美味しいと豊かなワインです。

    会社の最高のワインの楽しさ、(アビラデジタルの記事ジャーナル)

    デジタルアビラのジャーナル。

    ワインの喜び、より良い会社。

    素晴らしいワインの試飲とベガSICI Valdavia LIAは、百人くらい集めた。M. THICK

    Foto Realizada por David Castro

    デビッド·カストロによる写真

    良いワインの百ワイン愛好家のための御馳走。

    90新鮮さを持つ最初の唯一の味覚にワインに浸透し香りと感覚と一緒に行きたい人、柑橘類についてまとめリベイロとリベラ·デル·ドゥエロのアペラシオンから厳選されたワインの特別試飲は、 すべてを読むニュース»

    事前登録の締め切りは9月30日にソムリエの最初のコースを延長

    •商工会議所マドリードのビジネス教育研究所(IFE)と共同で主催、プロのソムリエの研修で、ヨーロッパで最も権威のあるコースのひとつです。 全文をお読みください»

    Abulenseソムリエ協会、ワインと地球の製品のXIII国際展の主催者は、その2つの開放日で7300人を移動したショーの"完全に肯定的な"をバランスしています。

    初日火曜日は3100人が45の出展者が提供する製品を知るようになった場合 4200訪問者は約アビラのショーは、水曜日にされている全文を読む»

    食べ物や写真

    Abulenseソムリエ協会は2月25日〜14時間までの作品の中で提示される期間、最初のコンテスト"写真とワインと地球"の製品の世界を開催しています。

    競争への参加はすべてスペインに居住するすべての国籍の18歳以上の方は、それぞれに異なる場合があります読み取り全文»

    イエス·メネセス、スペインのソムリエコンクール

    イエス·メネセスは、州立博物館ワインペニャフィエル(バリャドリード)で係争中の地域のステージ月曜日に続いて、スペインのソムリエ公式コンペティションのために修飾しました。 完全な物語をお読みください»

    プレゼンテーション

    レストランで、ソムリエは、品質と同義である。 味覚を楽しませてプレートとカップを整列させる方法についてのアドバイスの責任はソムリエです。 この世界で最も偉大な喜びの一つは、良いワインを味わうには良い料理です。 多くの人々は、食品の種類毎に最適なワインがあるので、専門の、両方を組み合わせること知りません。 ソムリエがすべての上に、ですが、ワイン愛好家、試飲や食品ペアリングの美術の専門家は、統合料理と味との間の良好なアライメントを探している手紙の迷路ゲストを導くカウンセラーです。良いテーブルインチ ソムリエが活況を呈して職業であり、ワインの試飲はますます美味しい料理の愛好家の間で高く評価されています。 喜びのためにそれは、世界で最も貴重なドリンクを楽しむことを学ぶ時間を割いて価値を与えてくれる。