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    ニュース

    マーサブルゴス、優秀ソムリエコースのテストで最高得点。

    分析:マーサブルゴス、マリア·サン·セグンドとホセ·アントニオ·マリア、今年のベスト3は、異なる専門家、彼らは設定で任意の日何を行うかのステージングに、卓越性のテストに直面しなければならなかった白ワインと赤ワインのセンスと3大精神は、その特性を示すとワインをデカントしていたにも起源とヴィンテージ、デカントし、サービスデスクは、常にコルクを壊さないようにしようとすると、識別するために学生は添付のワインは完璧な調和を達成するためにことをクライアントに助言しなければならなかった10料理のメニューで、スープを汚染し、ボトルを提供したり、uncorking、結婚のテーブルではありません。

    陪審員の一つであったマドリードでのCustodio·ロペス、Zalacaínソムリエによると、これらのコースは、次の大きなものがセクターで開発できる "胚"である。 "リサイクルと専門家のワイン給仕されるようにします"と、彼はと言って、強調し、 "ワインは私たちの国であり、訓練が最も重要である最も重要な資産の一つです。" それは "自分の職業に多く、それらを動機となる認識である。" 3人いることも重要です。

    ハビエル·ルビオ、ホテルVillamagna、パコ·サンチェス、オヨスデルEspinoは、フリオ·デルガド、倉庫、レストラン、ジュリアCastilloさん、マドリッドの家のコースの教授とアビラ、ダニエルラモス教授の所有者にエル·ミラノリアルの所有者は、ワインとブドウ栽培者、ホセ·マヌエル·Cejudo、ソムリエAbulense協会のメンバーで、Freixenetのベンチュラ·ヘルナンデスも、陪審の一部であった。

    #ギャラリー1 {マージン:自動;}#ギャラリー1ギャラリー項目{フロート:左;マージントップ:10pxの、テキスト整列:センター;幅:33%}を表示#gallery-1 IMG {国境:2PX cfcfcf固体#;}#ギャラリー1ギャラリー·キャプション{のmargin-left:0;} Trofeos トロフィー Marta Burgos マーサブルゴス Maria San Segundo Meneses マリア·サン·セグンド·メネセス Marta Burgos, María San Segundo y José Antonio María マーサブルゴス、マリア·サン·セグンドとホセ·アントニオ·マリア José Antonio María ホセ·アントニオ·マリア Entrega de diplomas 証明書の提示 Daniel Ramos, enólogo y viticultor ダニエル·ラモス、ワインやブドウ栽培者 Curso de Sumilleres 27 alumnos ソムリエコース学生27名

    ハウスのコースで優秀な学生は、ソムリエがベストを選択することが競っ

    ビジネストレーニング研究所( IFE マドリッドの商工会議所)、アビラとAbulenseソムリエ協会(ASA)の商工会議所の隣に、私はアビラのソムリエコースを作っているコース部門は主張した家主アビラのがこの分野でプロフェッショナリズムを楽しんで。

    アビラのソムリエの最初のコースは、2010年10月に始まったIFEは、1993年以来、これらのコースをやっている、それは偉大な専門家や多くの賞を生じているなどとして、それは高く評価されているコースでしたにいくつかありますゴールデン鼻

    #ギャラリー - 2 {マージン:自動;}#ギャラリー2ギャラリー項目{フロート:左;マージントップ:10pxの、テキスト整列:センター;幅:50%}を表示#gallery-2 IMG {国境:2PX cfcfcf固体#;}#ギャラリー2ギャラリー - キャプション{のmargin-left:0;} SONY DSC

    ワインと地元の食材の世界IIコンテスト"写真

    彼の仕事とパールマーティンアビラカロライナ"祖母とホールド'、モダンとクラシックの間に労働組合を反映している画像の品質に基づいて、陪審員の認識と題し、同じことがファウスティナのホールドで撮影されたサンフアン·デ·ラ·ナバの町のガルシアユステ、。 写真の2番目の賞を受賞"アンナSykutの親指のルール"と"ラモン·ロペスアビラの"離陸されているにもFarinós。

    アビラの国のインターナショナル·ワインと製品のXIV版

    アビラの国のインターナショナル·ワイン·製品の十四版は、45昨年と比べて34の出展になりますが、企業や製品の数を維持します表されます。

    アビラ、ラファエル明日開催されるフェアの詳細は木曜日に発表さMancebo、および水曜日のソムリエ協会の会長は、組織があるため現在の経済状況の今年の "難しさ"を提示し、 "これは、原因企業や機関がこれらのイベントへの投資と存在感を軽減します。 "

    しかし、彼はこの最後の "重要"ではありませんか、しかし、ショーが始まるという事実を見てしなければならないことを指摘、 "我々はすべてそれに値する公正な価値を促進しなければならない。"

    Mancebo "は、味、香りと味を共有するための空間"このイベントであることを確保し、共鳴との関連性を持っている膨大な努力をしている "協会の仕事"無私と故意 "のメンバーを、強調している" 全文をお読みください»

    活動のプログラム

    ワインとアビラの国の製品の国際展示会のプログラム活動。

    プログラムダウンロード PDFでの

    ワイン·テイスティングが話す

    ASA主催の昨日オープン試飲。 "オープン"、協会の人々だけでなく、友人や支持者だけでなく、持って来ることができるされている。

    5赤は、トルヒーヨに位置するこのワイナリーから味わい、最先端の技術が認められた。

    ワインのいくつかは品種であった、そして、他のものは意外でした coupages:カベルネ·ソーヴィニヨン、プティ·ヴェルド、テンプラニージョ、シラー。

    ボデガは、品質のワインを作ることができマドゥーラ番組を語っています。

    彼らは、洗練された国際的で快楽主義的な消費者のための最も洗練された感覚を驚かせるでしょう美味しいと豊かなワインです。

    会社の最高のワインの楽しさ、(アビラデジタルの記事ジャーナル)

    デジタルアビラのジャーナル。

    ワインの喜び、より良い会社。

    素晴らしいワインの試飲とベガSICI Valdavia LIAは、百人くらい集めた。M. THICK

    Foto Realizada por David Castro

    デビッド·カストロによる写真

    良いワインの百ワイン愛好家のための御馳走。

    90新鮮さを持つ最初の唯一の味覚にワインに浸透し香りと感覚と一緒に行きたい人、柑橘類についてまとめリベイロとリベラ·デル·ドゥエロのアペラシオンから厳選されたワインの特別試飲は、 すべてを読むニュース»

    特別なワインテイスティングに参加するにはPLACESを拡大

    ボデガスValdavia(リベイロ)とボデガス·ヴェガシシリア(DOリベラ·デ·ドゥエロ)からのワインが付いた縦の二重の試飲があるでしょう。 ホテルの4極で10月5日に行われます。アビラ、2010年10月1日に参加するための高需要を考えると、Abulenseソムリエ協会が主催する特別ワインの試飲に参加する場所の数を増やすことを決定しました 10月5日、これらのワインのすべての愛好家に開いている。 全文を読む»

    もちろん事前ソムリエ11分の2010

    ここでは、登録フォームを持っている

    PREソムリエ2010

    ソムリエ協会アビラでは、特別なワインテイスティングOPENアビラを整理

    ボデガスValdavia(リベイロ)とボデガス·ヴェガシシリア(DOリベラ·デ·ドゥエロ)からのワインが付いた縦の二重の試飲があるでしょう。 ホテルの4極で10月5日に行われます。 全文を読む»

    プレゼンテーション

    レストランで、ソムリエは、品質と同義である。 味覚を楽しませてプレートとカップを整列させる方法についてのアドバイスの責任はソムリエです。 この世界で最も偉大な喜びの一つは、良いワインを味わうには良い料理です。 多くの人々は、食品の種類毎に最適なワインがあるので、専門の、両方を組み合わせること知りません。 ソムリエがすべての上に、ですが、ワイン愛好家、試飲や食品ペアリングの美術の専門家は、統合料理と味との間の良好なアライメントを探している手紙の迷路ゲストを導くカウンセラーです。良いテーブルインチ ソムリエが活況を呈して職業であり、ワインの試飲はますます美味しい料理の愛好家の間で高く評価されています。 喜びのためにそれは、世界で最も貴重なドリンクを楽しむことを学ぶ時間を割いて価値を与えてくれる。