トカイワイン、王のワイン

インターネット上で私たちはクラスで見たいくつかの特別なワインをチェックして、私はいくつかの情報が見つかりました 非常に重要なワインではなく、最近アビラ、ワイントカイに広がった。

トカイは17世紀半ばから作られています。 Szepsi、王室ラーコーツィの牧師が、一歩一歩を開発し、ブドウ園でブドウに基づいて、トカイのスタイルは、ついに今完成として知られているもので、1650年に到着し、伝説的なOremusと呼ばれる。

トカイを取得した名声は、このワインを愛し、多くの作物のは彼女のために排他的に予約されたロシアの旧ロシア皇后エカチェリーナ2世のおかげであった。 我々はロシアの裁判所に来ているという事実は、ヨーロッパの他の宮廷への扉を開いた、フランス王ルイ14世はそれを "王とワインの王のワイン"と呼ばれています。

トカイは "貴腐"やボトリチスソーテルヌ前二世紀に襲われたブドウから作られたニュースは、最初のワインでした。 天候が灰色の開発を支持できるようにトルコ人に対する戦争は10月下旬まで収穫の遅延が発生しました。 菌が糖を乾燥、濃縮、ブドウを貫通している。 トカイで主に栽培3品種、ブドウの約70％、晩生、薄い皮膚、かびによる攻撃に非常に敏感Furmint多様であり、別の25％が豊富で、Harsleveluです。砂糖や香料、残りはブラン、マスカットされています。 全文を読む»