분석 : 마사 부르 고스, 마리아 샌프란 Segundo과 호세 안토니오 마리아, 올해 최고의 셋, 다른 전문가, 그들의 환경에서 모든 일을 줄까봐의 준비로 최고의 시험에 직면했다 화이트 와인과 레드 와인의 감각과 세 영혼이 자신의 특징을 언급하고 포도주를 가만히 따르다하는 동안에도 원산지와 빈티지, decanting 및 서비스 데스크, 항상 코르크 마개를 침입하지 않도록 노력하고, 식별 학생이 최고의 동반자 와인이 완벽한 조화를 달성하기위한 것이 클라이언트를 조언했다 어떤에서 만 요리의 메뉴와 함께 국물을 오염하고, 봉사 또는 병을 uncorking, 그리고 결혼의 테이블 없습니다.

Custodio 로페즈, Zalacaín 소믈리에 배심원 중 하나가되었습니다 마드리드에 따르면, 이러한 과정은 다음 큰 일들이 부문에서 개발 허용 "배아"입니다. "재활용과 전문 와인 웨이터하자"고 말하는, 강조 "와인은 우리 나라에서 경험과 훈련 답해야 가장 중요한 자산 중 하나입니다." 그것은 세 학생은 "자신의 직업에서 그들이 많은 동기를 부여하는 인식이다."라고 역시 중요하다

하비에르 루비오, 호텔 Villamagna, 파코 산체스, Hoyos 델 Espino, 훌리오 델가도, 창고 레스토랑, 줄리아 카스 틸로, 마드리드의 집 과정 교수 및 아빌라, 대니얼 라모스 교수의 소유자 엘 밀라노 리얼의 소유자, 제조자 및 viticulturist, 호세 마누엘 Cejudo, Sommeliers Abulense의 협회 회원, 그리고 Freixenet의 벤투라 헤르 난 데스는 또한 배심원의 일부 있었다.

비즈니스 교육 연구소 ( IFE 마드리드 상공 회의소), 아빌라 및 Abulense 소믈리에 협회 (ASA)의 상공 회의소 옆에 내가 아빌라에 Sommeliers 코스를 만들어 가지고 코스 섹터는 주장 집주인 아빌라의이 분야의 전문성을 갖추고있다.

아빌라의 Sommeliers의 첫 번째 코스는 IFE는 1993 년부터 이러한 과정을하고있다 년 10 월 2010 년, 그것이 고도로 간주 과정이었다 시작하고 그것을 포함한 훌륭한 전문가와 수많은 상을,이 생겨났다 여러 없습니다 골든 코 .

대박 승자는 최고의 와인 경쟁 XIV 공정한 아빌라, Castilian와 Ribera 델 Duero의 Leonese 와인 Rueda와 토로 잡화점의 7 Navas Catalino 2008 카테고리에 있었 하이 Alberche Grenache 가장 국물 아빌라에 대한 상을 수상했다.

• 원산지 Rueda의 카테고리 젊은 화이트 교파가 Menade Sauvignon 2010 Menade의 잡화점과 함께 세 가지 위치를 차지하고있다, 잡화점 Cantosan Verdejo 2010 Yllera 그룹과 홈스 와이너리 Matarromera Emina도 배럴에서 상을 가져옵니다 이름은 포도나무와 화이트 발효 Terna Verdejo 오래된 잡화점 및 잡화점 세 번째의 르네 Barbier 창고 선정 샤도네이랑 2,007 르네 Barbier (Penedes를 DO)와 함께 Valdubón Valdubón Verdejo 2009 년 첫 번째와 두 번째.

• 잡화점 로페즈 크리스토퍼 2,010 크리스토퍼 로페즈 (DO Ribera 드 Duero) 2010 년 첫 잡화점 곡식 가루 (OJ 심슨가의 영 레드 와인 의 전체 기사보기»

'할머니와 보류', 현대와 고전, 같은가 Faustina의 보류에 옮겨졌다는 간의 조합을 반영하는 이미지의 품질에 따라 심사 위원의 인정 자격 그의 작품과 진주 마틴 아빌라 캐롤라이나 가르시아 Yuste, 산 후안 드 라 Nava의 시내에요. 사진에 대한 2 등상을 수상 '안나 Sykut의 엄지손가락의 법칙'과 '라몬 로페스 아빌라의'오프 복용 했나요도 Farinós.