O Instituto de Formação Empresarial ( IFE ) da Câmara de Comércio de Madrid, ao lado da Câmara de Comércio de Ávila e Sommelier Abulense Association (ASA), fiz o Curso de Sommeliers, em Ávila, um curso que tem setor alegou que senhorio de Ávila conta com o profissionalismo neste sector.

O primeiro curso de Sommeliers em Ávila começou em outubro de 2010, era um curso altamente considerada como a IFE está a fazer estes cursos desde 1993 e tem surgido grandes profissionais e muitos prêmios, incluindo existem vários no Nariz de Ouro .

Os grandes vencedores foram nas categorias de Melhor Vinho Concurso XIV Feira de Avila, castelhano e vinhos leonesas de Ribera del Duero, Rueda e Toro no qual 7 Navas Catalino 2008 da Bodega Alta Alberche Grenache ganhou o prêmio de melhor caldo de Avila.

• Categoria jovem Denominação de Origem Rueda Branco ocupou as três primeiras posições com Menade Bodega Menade Sauvignon 2010, Bodega Cantosan Verdejo 2010 Yllera Grupo e Homestead Winery Matarromera Emina, um nome que também é levado em prêmios Barrel fermentado branco com Vines Terna Verdejo Bodega Bodega de idade e Valdubón Valdubón Verdejo 2009, primeiro e segundo, acompanhado por René Barbier Seleção Armazém Chardonnay 2007 René Barbier (DO Penedes) no terceiro.

• Vinhos tintos jovens de Bodega Lopez Christopher 2010 Christopher Lopez (DO Ribera de Duero), 2010 Primeiro Bodega Farina (JO Leia a história completa »

A décima quarta edição do International Wine e Produtos da Terra de Ávila serão 34 expositores em comparação com 45 no ano passado, mas manter o número de empresas e produtos representados.

O presidente da Associação de Sommeliers de Avila, Rafael Mancebo, apresentado na quinta-feira os detalhes da feira, que será realizada amanhã e quarta-feira, a organização apresenta este ano "dificuldades" devido à situação econômica atual, "que faz com que empresas e instituições, reduzir seus investimentos e presença nestes eventos. "

No entanto, ele observou que o efeito não é "importante" ou que você tem que olhar, mas no fato de que o show começa "e todos temos de promover o justo eo valor que ela merece."

Mancebo garantiu que este evento é "um espaço no qual a partilhar sabores, aromas e sabores", e destacou o trabalho "desinteressada e voluntária" membros da Associação, que "estão fazendo um esforço enorme para ter ressonância e relevância . " Leia a história completa »

Atividades do Programa da Exposição Internacional do Vinho e Produtos da Terra de Ávila.

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Aqui você tem a ficha de inscrição

Sommeliers PRE 2010

Abulense Sommelier Association elegeu por unanimidade a sua montagem Rafael Mancebo como presidente após a renúncia de Emilio Rufes.

Após uma votação e por unanimidade pelos membros presentes na reunião Leia a história completa »

Após doze anos como presidente de Ávila Sommelier Association (ASA), Emilio Rufes decidiu deixar este cargo, mas permanecerá no ônibus e "trabalhar em tudo o que peço."

O motivo de sua demissão, a ser apresentado quarta-feira na reunião da associação, é que, em suas palavras, "Estou em um momento em que eu preciso de descanso", como conseqüência de problemas de saúde. Leia a história completa »