Программа мероприятий международной выставки вина и продукты земли Авила.

Скачать программу в PDF

Токай вино, вино королей

Проверка в Интернете некоторые специальные вина, которые мы видели в класс, я нашел некоторую информацию на очень важный вина, но в последнее время распространились в Авила, вино Токай.

Токай производится с середины семнадцатого века. Szepsi, священником королевской семьи Ракоци, разработанный шаг за шагом, стиль Токай на основе винограда, выращенного на виноградниках называли легендарного Оремус, чтобы, наконец, прибыли в 1650 году на то, что сейчас известно как совершенство.

Известность приобрел Токай именно благодаря русской царицы Екатерины II, который любил это вино, и большая часть урожая была зарезервирована исключительно для нее. Тот факт, что мы подошли к русскому двору, открыл дверь в других королевских дворов Европы, король Франции, Людовик XIV называл его "вином королей и королем вин".

Токай был первым вином, которое новостей, сделанные из винограда, атаковали «благородная плесень» или серой два века до Сотерн. Войнах с турками вызвало задержки сбора урожая до конца октября, так что погодные условия благоприятствовали развитию серой гнили. Гриб проникает в виноградный, сушкой и концентрации сахара. Из трех сортов, выращиваемых в основном в Токай, около 70% виноградников Фурминт разнообразие, позднего созревания и тонкая кожа, очень чувствительны к воздействию серой гнили, еще 25% является Харшлевелю, богатые сахара и ароматизаторов, а остальное Мускат Блан. Читать полностью »

Вчера открытые дегустации организован ASA. Будучи «открытой», может принести не только люди из ассоциации, а также друзей и сторонников.

5 красных было попробовать с этой винодельни находятся в Трухильо, и отметил на передовые технологии.

Некоторые из этих вин были сортовые и другие были удивительно coupages: Каберне Совиньон, Пти Вердо, Темпранильо, Сира.

Bodegas ГОВОРИТ Эстремадура показывает, что можно сделать качественные вина.

Они вкусные и пышные вина, которое удивит самого изысканного смысл для потребителя сложный, космополитичный и гедонистический.

• Организован в сотрудничестве с Институтом бизнес-образования (IFE) в Мадриде торговая палата, является одним из самых престижных курсов в Европе в подготовке профессиональных сомелье. Читать полностью »

Abulense Ассоциации Сомелье был организован первый конкурс "Фотография и мир вина и продуктов из земли, будучи в течение которого представления работ до 25 февраля до 14 часов.

Участие в конкурсе всех тех, кто старше 18 лет, любой национальности, проживающие в Испании, может варьироваться в каждом Читать полностью »

Андрес Саморано, Мигель Анхель Blázquez и Иисус Менесес.

В понедельник, 5 октября, в Провинциальный музей Вальядолид вин расположен в замке Penafiel, не будет официального конкурса сомелье из Кастилии и Леона.

Три Авила участие в конкурсе для того, чтобы провозгласить Читать полностью »

Дегустация «Лучший Вина Мира"

Дегустация лучших вин мира Испании, Франции, Италии, Калифорнии (США), Чили и Аргентины.

Дегустация будет impatida Аурелио Гонсалес и Эмилио Rufes, 4 и 5 и 11 и 12 мая 7-9. Регистрации и регистрации информации: Serrano Palace. Piazza Italia 1, 05001 Авила Телефон: 920 212 223

Дегустация будет проходить в Avila Hotel Четыре полюса в 6 вечера.