Business Training Institute ( IFE ) z komory v Madride, vedľa komory z Avily a Abulense Sommelier asociácie (ASA), som sa someliérov kurz v Avila, kurz, ktorý má sektoru tvrdil, že prenajímateľ má z Avily profesionalitu v tomto odvetví.

Prvý kurz someliérov v Avila začala v októbri 2010, to bolo veľmi pokladaný priebeh ako IFE robí tieto kurzy od roku 1993 a vznikol veľký profesionálov a mnoho ocenení, vrátane existuje niekoľko v Golden nosa .

Veľkými víťazmi boli v kategórii najlepšie víno ​​súťaže XIV Fair Avila, kastílčiny a Leones vín z Ribera del Duero a Rueda a Toro, v ktorom 7 Navas Catalina 2008 zo Bodega Vysoká Alberche Grenache získal ocenenie za najlepšiu vývar Avila.

• Kategória Mladý Biele označenie pôvodu Rueda obsadil na prvých troch miestach sa Menade Sauvignon 2010 Menade Bodega, Bodega Cantosan Verdejo 2010 Yllera Group a Homestead Vinárstvo Matarromera Emina, meno, ktoré sa tiež používa ocenenie v sude Fermentované Biela s Vines Terna Verdejo staré Bodega a Bodega Valdubón Valdubón Verdejo 2009, prvé a druhé, spolu s René Barbier výber objektov Chardonnay 2007 René Barbier (DO Penedes) v tretej.

• Mladí červené vína Bodega Lopez Christopher 2010 Christopher Lopez (DO Ribera de Duero), 2010 Prvý Bodega Farina (Ú. Prečítajte si celý príbeh »

Štrnásty ročník Medzinárodného víno a výrobky zo zeme z Avily bude 34 vystavovateľov v porovnaní s 45 v minulom roku, ale udržať počet zastúpených firiem a produktov.

Prezident Asociácie someliérov z Avily, Rafael Mancebo, predstavil vo štvrtok údaje o veľtrhu, ktorý sa koná zajtra av stredu, organizácia prezentuje tento rok "problémy" kvôli súčasnej ekonomickej situácii, "ktorá spôsobuje firmy a inštitúcie, aby znížili svoje investície a prítomnosť v týchto udalostí. "

Avšak, on poznamenal, že toto nie je koniec "dôležité", alebo že budete musieť pozrieť, ale v tom, že výstava sa začína "a všetci musíme podporovať veľtrh a hodnotu, akú si zaslúži."

Mancebo zaisťuje, že táto udalosť je "priestor, v ktorom zdieľať chute, vône a chute," a upozornil na prácu "všeobecne prospešných a úmyselné" členmi združenia, ktoré "robia obrovské úsilie na to, aby rezonancie a relevantnosť . " Prečítajte si celý článok »

Program činnosti Medzinárodná výstava vín a produktov spolkovej krajiny Ávila.

Stiahnite si program vo formáte PDF

Tu máte registračný formulár

PRE sommelieri 2010

Abulense Sommelier združenia jednohlasne zvolený za jej zostavenie Rafael Mancebo ako prezident po rezignácii Rufes Emilio.

Po hlasovaní a jednomyseľne všetkými členmi prítomných na zasadnutí Prečítajte si celý článok »

Po dvanástich rokoch ako prezident Avila Sommelier asociácie (ASA), Emilio Rufes sa rozhodol opustiť túto funkciu, ale zostanú v autobuse a "pracovať vo všetkom, čo som sa opýtať."

Dôvodom pre jeho rezignáciu, ktorá bude predložená v stredu na stretnutí združenia, je to, že v jeho slovách, "ja som v čase, keď potrebujem oddýchnuť," v dôsledku zdravotných problémov. Prečítajte si celý príbeh »