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Entradas con la etiqueta ‘Catas’
AMPLIADAS LAS PLAZAS PARA PARTICIPAR EN LA CATA EXTRAORDINARIA DE VINOS
octubre 1, 2010 | 
Autor Se realizarán dos catas verticales con vinos de Bodegas Valdavia (D.O. Ribeiro) y de Bodegas Vega Sicilia (D.O. Ribera de Duero). Tendrá lugar el próximo 5 de octubre en el Hotel Cuatro Postes. Ávila, 1 de octubre de 2010 Ante la gran demanda de participación, la Asociación de Sumilleres Abulense ha decidido aumentar el número de plazas para participar en la Cata Extraordinaria de Vinos que organizará el próximo 5 de octubre y que está abierta a todos los amantes de estos caldos. Leer toda la noticia »
Preinscripción Curso Sumilleres 2010/11
Aqui teneis la hoja de inscripción
Publicado en Eventos, Importante, Noticias | 
Etiquetas: Catas, Curso, Importante, Noticias | 
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LA ASOCIACIÓN DE SUMILLERES ABULENSE ORGANIZA UNA CATA EXTRAORDINARIA DE VINOS ABIERTA AL PÚBLICO ABULENSE
Se realizarán dos catas verticales con vinos de Bodegas Valdavia (D.O. Ribeiro) y de Bodegas Vega Sicilia (D.O. Ribera de Duero). Tendrá lugar el próximo 5 de octubre en el Hotel Cuatro Postes. Leer toda la noticia »
Concurso de cata ciega
Para elegir los mejores caldos de la XII Muestra Internacional del Vino y Productos de la Tierra. Hora 10:00. las base las puede consultar y bajarlas en la sección de archivos, o en el link superior.
En un restaurante, un sumiller es un sinónimo de calidad.
El encargado de aconsejar cómo armonizar plato y copa para deleite de nuestro paladar es el sumiller.
Uno de los mayores placeres en este mundo es poder degustar un buen manjar acompañado de un buen vino.
Muchas gente no especializada no sabe combinar ambas cosas, porque para cada tipo de comida existe un vino ideal.
Un sumiller es, ante todo, un amante del vino, un especialista en el arte de la cata y del maridaje, es un consejero que guía al comensal por el laberinto de una carta buscando una buena armonización entre los platos y los gustos que se integran en una buena mesa.
La sumillería es una profesión en auge y la cata de vinos es cada vez más valorada entre los amantes de la buena mesa. Por el placer que nos proporciona merece la pena dedicar un tiempo a aprender a disfrutar con una de las bebidas más preciadas del mundo.
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