托卡伊葡萄酒，葡萄酒的国王

在互联网上检查我们在课堂上看到的一些特殊的葡萄酒，我发现了一些信息 一个非常重要的葡萄酒，但最近散布在阿维拉，托卡伊葡萄酒。

托卡伊是从十七世纪中叶。 szepsi，王室Rákóczi逐步发展，牧师，托卡伊风格的基础上称为传奇Oremus的葡萄园种植的葡萄，终于在1650年到达什么现在被称为完美。

名利收购托卡伊是由于俄罗斯俄国女皇叶卡捷琳娜二世，谁爱这酒和作物专门为她预留。 事实上，我们来到俄罗斯法院，欧洲其他王室法院开门，法国国王路易十四被称为“国王和王葡萄酒的酒”。

托卡伊是第一家葡萄酒的消息，从葡萄“贵腐”或灰霉病两个世纪前索泰尔纳攻击。 对土耳其人的战争所造成的延迟，直到十月下旬收获，这样的天气条件有利于灰霉病的发展。 真菌穿透葡萄，干燥和浓缩的糖。 蛤蚧大多生长在三个品种中，约70％的葡萄园的Furmint品种，晚熟，皮薄，很容易受到攻击的灰霉病，另外25％是的Harslevelu，丰富糖和香料，其余是，马斯喀特相思。 阅读全文»